正宗香煎茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子切花刀，青椒切丝。 -
2把切好的茄子放进烧好油的锅里翻煎， -
3待煎软时，加入青椒丝， -
4加适量的盐， -
5翻煎均匀， -
6调入生抽， -
7出锅前调入鸡精提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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