正宗辣椒丁炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“食材：
鲜辣椒3个，蛋4个，盐，油，
做法：
1、鲜辣椒切丁，蛋4个打入碗中搅散，
2、锅里烧油，先倒进切好的青椒丁，
3、加盐炒熟，
4、然后倒进打散的蛋液，不停地翻炒，
5、待蛋完全凝固，出锅装盘，不加任何调料，也香辣好吃哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
辣椒丁炒蛋的做法步骤
-
1鲜辣椒切丁 -
2蛋打放碗中打成蛋液 -
3锅里放油倒进切好的辣椒丁 -
4加盐翻炒 -
5辣椒炒熟时，倒进蛋液 -
6不停地炒动 -
7炒至蛋完全凝固后 -
8出锅即成。 -
9炒好的辣椒丁炒蛋。不加任何调料，香辣好吃哦。
使用的厨具：炒锅
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