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春季养生

正宗水煮菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 19:58:09春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
水煮菜心 释义
水煮菜心的做法
“和排骨一起做,是昨天的晚餐”

食材明细

主料
  • 菜心 半斤
辅料
  • 蒜头 一个
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮菜心的做法步骤

  • 水煮菜心的做法步骤:1
    1
    菜心,半斤,洗干净,备用
  • 水煮菜心的做法步骤:2
    2
    蒜头,切碎备用(这张图片是用了上道菜排骨里面的一张)
  • 水煮菜心的做法步骤:3
    3
    水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,加上盖子煮两分钟
  • 水煮菜心的做法步骤:4
    4
    捞起菜心,淋上酱油
  • 水煮菜心的做法步骤:5
    5
    锅热了,放花生油
  • 水煮菜心的做法步骤:6
    6
    油热后把蒜头放到油里面,翻几遍,想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火
  • 水煮菜心的做法步骤:7
    7
    把蒜头油淋到菜上面就完成了
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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