正宗家常炒三丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒三丁的做法步骤
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1原料图（图中的玉米没用上，误买成玉米羹了，不是一粒粒的甜玉米） -
2所有材料切丁备用 -
3猪肉丁用除姜蒜外的所有调料调好，腌制15分钟左右。 -
4毛豆用水煮熟悉 -
5捞出毛豆后，趁着水是热的，倒入胡萝卜丁烫熟。 -
6已熟的二丁备用。 -
7锅内下油，爆香姜丝和蒜末 -
8下入腌制好的猪肉快速翻炒至变色 -
9加入毛豆和胡萝卜丁 -
10调入少量盐、鸡精，翻炒几秒钟 -
11装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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