正宗糖卷儿馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖卷儿馍的做法步骤
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1原料图(红糖没拍上)。 -
2将面粉搅成絮状。 -
3和成光滑的面团饧发。 -
4饧发好的面团。 -
5将饧好的面再次揉成光滑的面团。 -
6用擀面杖将面团擀开,倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。 -
7撒入红糖(红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出)。 -
8将面饼从一边儿卷起,两头捏严。 -
9上锅蒸10分钟。 -
10蒸好切开即时。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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