正宗冰冻泡椒水晶鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 超辣 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰冻泡椒水晶鸡爪的做法步骤
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1鸡爪把脚趾切去,洗干净,泡椒切碎,指天椒(能吃辣才加哦)切碎,柠檬皮切丝,切几片姜 -
2把水烧开,把鸡爪,姜,盐倒入猛火煮五到七分钟分钟。不要太久哦,不然做出来不爽口 -
3用冷水冲洗干净鸡爪,换水再把鸡爪泡在水中直到鸡爪完全冷却 -
4把鸡爪捞起,用开水冲洗一下,把水倒干净 -
5把泡椒,指天椒,盐,柠檬皮,泡椒水,柠檬汁倒入,搅拌均匀。然后放入冰箱。隔段时间拿出来搅拌一下。冻一晚口感最佳 -
6隔天拿出来搅拌一下食用。美味到不行
使用的厨具:砂锅
所属分类:
小吃
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