正宗跟风做玛德琳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛德琳的做法步骤
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1黄油加热成液体,放到温热(用微波炉大约1分钟左右,可以每次30秒,没有融化再转30秒)。鸡蛋+糖打发(不用打到很发。) -
2加入温热的黄油,搅拌均匀 -
3筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀 -
4放置在冰箱内1个晚上,取出回软 -
5模具中装3/4。烤箱200度,15分钟,上色完全就可以了 -
6开吃!脆脆的外壳,圆鼓鼓的肚子^_^
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
冰品
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