正宗奶香玉米汁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“喜欢玉米的那种甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌......
秋冬季节,气候干燥,我们不得不把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽,这代表着家人的健康,体现着家的温馨祥和。
玉米汁一般在酒店经常能见到、喝得到。香香糯糯,香甜在舌尖流淌。但酒店做的不绿色,为了口感添加了多种的味素和香精来麻痹你的味觉和心灵。
呵呵,说的有点过啊。但就是这样,现在饮食卫生真的让我们忐忑不安。这几天为了这个[秋之味]活动,老狼没少和玉米打交道,可不是那个宇春哥哦。
自己都觉着像是掉进了棒子地,呵呵。既然掉到了棒子地里,那我还是要用玉米来做点吃喝。
玉米汁的做法很多,我也做过几次,感觉还不错,香糯的味道很有诱惑力。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香玉米汁的做法步骤
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1玉米去皮,去须、把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多)。 -
2把米粒上锅蒸熟。 -
3把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒)。 -
4倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减)。 -
5倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。 -
6加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁。 -
7把搅好的汁用滤网过滤,即可。
小窍门
如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
饮品
冰品
儿童
下午茶
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