正宗糖醋蛋煎带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋蛋煎带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净。 -
2两个鸡蛋中加入一勺生粉搅拌成糊。 -
3将带鱼裹上蛋液，放入油锅中煎。 -
4煎至两面金黄时，加入葱段和姜片。倒入料酒。 -
5加入老抽，盐，糖，大火炖煮。 -
6当汤汁浓稠便可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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