正宗意大利红虾面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“每天的晚餐，我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习，所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭，上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快，宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了，奇迹啊，哈哈：）”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
意大利红虾面的做法步骤
-
11烧一锅开水，放入意大利面，煮10分钟。撩起冷水冲一下备用。 -
2黄油入锅中火，稍微融化 -
3加入番茄炒2分钟使其变软 -
4加洋葱炒2分钟成泥 -
5放入胡萝卜、香菇炒1分钟胡萝卜变色后 -
6加入青红黄椒和番茄酱拌匀 -
7加入大虾搅拌约1-2分钟，看到虾变色加入培根丝 -
8加入奶酪拌匀 -
9加入准备好的面条拌匀 -
10最后出锅装盘即可。
小窍门
1.所有素菜切丁或者切丝备用，虾剥壳去掉背上的沙经备用，培根切丝备用
2.意大利面和普通面条不同，需要煮的时间要久一些，要不然硬硬的不好吃。
3.面过水后吃起来更有弹性，口感会好些。怕麻烦不过水也可以的。
4.此款面操作容易，20分钟可以搞定，适合当午餐或者晚餐。
2.意大利面和普通面条不同，需要煮的时间要久一些，要不然硬硬的不好吃。
3.面过水后吃起来更有弹性，口感会好些。怕麻烦不过水也可以的。
4.此款面操作容易，20分钟可以搞定，适合当午餐或者晚餐。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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