正宗水煮玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“玉米,这种廉价的粗粮,在我国和西方曾一度在餐桌上被排除
而目前却又备受青睐,并已成为一种热门的保健食品
家里宴客,适当上一道煮的玉米、芋头、山药都是很不错的呢
玉米含有丰富的维生素及大量的营养保健物质
对高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮玉米的做法步骤
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1剥去玉米外侧的厚皮,留内层两层薄皮
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2放水中洗净
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3锅中加入纯净水
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4放入玉米,水要没过玉米的表面
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5大火煮开后加入1勺盐
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6盖上盖子煮15分钟
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7玉米煮好后捞出沥干水分
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8切开即可食用
小窍门
①煮玉米时,留最内层的两层薄皮,往水中加点盐,煮好的玉米味道更香
②煮好的玉米要马上捞出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了
②煮好的玉米要马上捞出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
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