正宗金鱼摆盘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金鱼摆盘的做法步骤
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1圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子上摆好了,没找到纯白的盘子,将就一下喽
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2挑最大的对切开,把其中一半切成三片中间纵向切一刀在盆里摆好。
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3剩下另一半,斜切一刀,上半部分做鱼身体。
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4取来两个差不多大小的,切下靠近果蒂的部分,用来做眼睛。
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5把做身体多出来的部分切两条狭长的做鱼鳍。一条鱼就完工了。
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6如法炮制一条小的,选择小一点的圣女果,鱼尾捡些剩余的料拼拼就好。
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7大鱼尾部正中加一条,看起来跟好些。
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8在水草间布局好。
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9也可以切些青椒圈当鱼泡泡。
小窍门
我这是抛砖引玉来着,有更好的创意共同开发啊,呵呵
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