正宗平菇豆腐烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“很下饭的菜菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇豆腐烧肉的做法步骤
-
1平菇洗净。 -
2日式豆腐2条备用。 -
3猪肉一块，葱洗净。 -
4蚝油备用。 -
5日式豆腐切块，葱切葱花。 -
6猪肉肥瘦分开，切块。 -
7锅里先煎肥肉，煎出油后加适量调和油。 -
8先倒入平菇翻炒。 -
9再放入猪肉翻炒。 -
10猪肉变白后，加入日式豆腐，适量酱油和蚝油及少许盐，加水淹过食材，烧开。 -
11中小火烧入味，最后加入葱花即可。 -
12装盘。
使用的厨具：炒锅
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