正宗蚝油口蘑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油口蘑的做法步骤
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1原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。 -
2口蘑洗净，切成大厚片。 -
3一大勺蚝油用一勺生抽调开 -
4口蘑放沸水中焯水。 -
5炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。 -
6放入调开的蚝油汁。 -
7快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。 -
8口蘑细嫩鲜香。
使用的厨具：炒锅
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