正宗越嚼越香---芝麻小法包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“许多主食面包是非常健康和有营养，即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包，因其使用筋度较高的面粉，蛋白质含量高，又加之低油低糖，都算是非常好的主食。拿来做早餐，能提供多种营养物质和能量，比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多，越嚼越香会上瘾。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芝麻小法包的做法步骤
-
1所有材料称量好倒入面包机。 -
2选择发面工作档和面。 -
320分钟后，检查面团拉出粗糙的薄膜即可。 -
4进行基本发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5面团分成三等份，滚圆后松弛15分钟。 -
6将面团擀开成面片，从上下往中间折叠，开口捏紧，呈橄榄形。 -
7开口朝下码入烤盘，用水喷雾打湿表面，撒上芝麻，放温暖湿润处进行最后发酵。 -
8发酵完成后用利刀在面团表面划出一道切口，用水喷雾打湿面团表面。 -
9烤箱预热210度，中层，喷蒸汽烘烤15分钟至表明呈现漂亮的烘焙色出炉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
面包
早餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗艾叶煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗越嚼越香---芝麻小法包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗艾叶煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗树莓巧克力蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗鸡蛋塌豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗辣炒花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芋圆红豆汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗清纯鲜味肉丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗老油条炒丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗自制黄油燕麦面包+小热狗卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗宝宝虾肉蔬菜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料