正宗【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？
??营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0、1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
-
1准备食材，将土豆事先煮熟。 -
2将煮熟的土豆捣成土豆泥。 -
3将香葱、火腿切碎。 -
4放在土豆泥上，撒上胡椒粉、倒上酱油。 -
5用勺子拌匀。 -
6用模具或者用手安城圆形。 -
7平底锅抹油，小火煎两面金黄。 -
8盛盘即可！
小窍门
这个土豆饼我家小朋友很爱吃，一口吃了好几个`(*∩_∩*)′，平常都不爱吃土豆的。酱油上方一点提味，多了颜色不好看滴！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
徽菜
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