正宗香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤
-
1卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。 -
2全切丝。 -
3锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
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4翻炒片刻。
-
5出锅待用。
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6另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
-
7炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。 -
8翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
-
9调入味精提鲜即可出锅。
-
10炒好的香炒卤味。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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