正宗炖干豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炖干豆腐的做法步骤
-
1干豆腐切块 -
2猪肉切片 -
3葱姜炝锅 -
4加肉煸炒 -
5肉变色后加十三香和老抽 -
6加清水 -
7放入干豆腐 -
8大火烧开后转小火慢炖约15至20分钟，最后加适量的盐和耗油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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