正宗油泼金针羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼金针羊肉的做法步骤
-
11首先将金针菇去掉老根洗干净 -
2锅内烧开水放入金针菇进行烫制 -
3将烫好的金针菇捞出控水放入盘中； -
4羊肉可以提前化开 -
5羊肉可以提前化开 -
6锅内水烧开将羊肉均匀放入其中，并用筷子搅散 -
7将烫好的羊肉放入捞出控干水分出控干水分 -
8将葱姜丝尖椒丝洒在羊肉上 -
99锅内烧热油淋到葱姜丝上拌匀即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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