正宗煎炒土豆肉末的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎炒土豆肉末的做法步骤
-
1土豆削皮洗干净后切片。 -
2先将土豆切片放入微波炉（切片为了易熟），微波10分钟后趁热压成泥。 -
3后打入鸡蛋，加入适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。加入肉末后用油煎炒
小窍门
如果想要煎成饼的话就适量加点面粉。
使用的厨具：微波炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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