正宗鲍汁蘑菇炆鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“煮法方便”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍汁蘑菇炆鸡的做法步骤
-
1蘑菇切小件 -
2鳮切件用盐及料酒腌半小时 -
3大火开锅，热后加少许油，油滚放鷄，炒至微黄加入蘑菇，蒜，鲍汁。蓋上炆十至十五分钟。中途要略炒。 -
4完成
小窍门
蘑菇可换上其他菌类
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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