正宗鸭珍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我家先生超喜欢的一道菜，经常做，呵呵，今天比较有时间就边做边拍，这样的做法也是第一次哦，好在味道让人特别的满意！就传上来分享下吧。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鸭珍的做法步骤
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1鸭珍洗干净，切片备用。 -
2香菜、姜、蒜头、辣椒切好备用。 -
3锅里放点油，炒出水分，这里喜欢用水抄的也可以的，看个人选择哈。 -
4炒差不多了就捞起来，控干水分。 -
5然后放入豆瓣酱、芝麻、等等一些佐料翻炒出红油。 -
6最后放入孜然粒拌下就可以了。如果用的是孜然粒起锅的时候放下去拌好关火，如果是孜然粉就关了火拌好就可以盛起来了。
所属分类：
热菜
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