正宗土豆鸡肉沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“焯水后的土豆条，脆脆的，非常好吃，还用了沙拉汁和沙拉酱一起调和的沙拉酱，真不错。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆鸡肉沙拉的做法步骤
-
1食材图： -
2鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。 -
3土豆去皮切丝。 -
4土豆线用清水泡一会。 -
5切好洋葱和辣椒丝。 -
6鸡腿煮熟后，把肉撕小块。 -
7锅里烧开水，把土豆丝焯熟。 -
8焯好的土豆捞出来沥干水份。 -
9把土豆丝摆在盘子上。 -
10再放上鸡腿肉。 -
11再放上洋葱丝和椒丝。 -
12取一小碗，倒入沙拉汁。 -
13再加入沙拉酱。 -
14调好的沙拉酱汁 -
15把沙拉汁倒在菜上。 -
16成品图。
小窍门
土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。
焯熟的土豆要沥干水分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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