正宗辣炒鱼香豆腐丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鱼香豆腐丝的做法步骤
-
1先准备好食材，豆腐片，红辣椒一个，大蒜和香芹各少许。 -
2将备好的食材全切丝。 -
3烧油先炒豆腐丝，放点盐。 -
4炒稍黄。 -
5再放进红辣椒丝炒匀。 -
6再放进大蒜和香芹丝提香。 -
7淋上生抽上色。 -
8调入鱼香粉和味精。 -
9再放一点点清水烧开即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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