正宗客家釀豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“以前不外蒜苔调味，后在一朋友家吃饭，友妻用了小茴香，第一次尝过，印象深刻，赞！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
客家釀豆腐的做法步骤
-
1备好材料 -
2蒜头、小茴香和肉剁成肉馅 -
3加入盐、生粉、旦搅和 -
4用筷子把肉馅釀进豆腐 -
5锅下油加热后下豆腐煎至金黄， -
6翻面再煎一分钟左右加入酱油、盐、蒜苗、水，盖上锅盖 -
7五分钟后，客家釀豆腐出锅喽！
所属分类：
热菜
家常菜
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