正宗玛德琳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“最近兼职开了网店,朋友很给面子,前来捧场,让我做的随意点,我就选择了最简单的玛德琳。给别人做往往紧张,感觉不错自己平时随手做来的好看呢。嘻嘻...严重的怯场症”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛德琳的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中 -
2加入糖搅拌均匀 -
3加入黄油搅拌均匀,之后滴入几滴香草精(我做了好几种口味的,这时候可以加柠檬汁,橙汁,巧克力液体等) -
4筛入面粉,2克泡打粉,拌匀 -
5装入裱花带,放冰箱保鲜内2-3小时。(有人说一晚上,我也不太清楚有什么区别) -
6烤箱预热190度,中上层烤12分钟,出现小肚子即可。
使用的厨具:烤炉
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