正宗孜然土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一道孜然土豆也能给味蕾带来满满的暖意，孜然和其他香料的混合，使土豆变的很独特,香气四溢,吃久了传统的土豆，不妨换个口味哈，一定会有不一样的惊喜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆的做法步骤
-
1土豆洗净。老姜，香菜，干红辣椒洗净 -
2土豆切成块，老姜切成姜末，香菜，干红辣椒洗干净切碎 -
3将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水，大火煮5分钟 -
4捞出沥干水分备用 -
5炒锅中倒入油，爆香姜末，孜然粒，干红辣椒碎 -
6放入沥干水的土豆块，翻炒约两分钟 -
7再放入麻辣鲜2克继续炒一分钟 -
8出锅前撒上切好的香菜碎即可
使用的厨具：炒锅
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