正宗冬瓜羮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜羮的做法步骤
-
1在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟； -
2洋葱切丝，冬瓜和鸡腿肉切丁； -
3将冬瓜丁加入食物调理机中，加入水打成冬瓜泥； -
4热锅热油，加入洋葱丝炒香； -
5加入鸡腿肉丁翻炒； -
6加入冬瓜汤煮开，起锅前加入盐，放上芫须末。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
羹类
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