正宗逍遥胡辣汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

逍遥胡辣汤 释义

“逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在胡辣汤和方便面一样，也进入了超市，方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话，可以买包回来试试，加入自己喜欢的食材，一碗香喷喷的汤羹就做好了”

主料

• 猪瘦肉 50克
• 木耳 50克

辅料

• 酥肉 适量
• 鸡油 适量
• 香油 适量
• 米醋 适量
• 海带 适量
• 香菜 适量

配料

• 姜 适量
• 大葱 适量
• 胡辣汤料包 适量

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