正宗蔬菜土豆泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“大热天懒做饭——三五个土豆煮熟捣烂，拌入大量蔬菜、培根和奶酪，调入适量盐、胡椒粉和牛奶，简单美味，营养丰富，既当菜又当饭，小朋友们也很喜欢呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净，带皮或去皮煮熟； -
2煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好； -
3培根切成小片； -
4小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆； -
5混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶，加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀； -
6最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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