正宗海带烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“海带与豆腐搭配，既补碘又补钙！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海带烧豆腐的做法步骤
-
1海带泡发后洗净切成块，冻豆腐切片，虾洗净控干水，姜切片。 -
2锅烧热，倒油下姜片、花椒粒爆香后，倒入海带煸炒。 -
3加适量清水和适量盐、糖。 -
4依次加入冻豆腐、虾。 -
5再向锅内加2勺耗油。 -
6煮20分钟（家里就1个炒锅，煮的事情交给汤锅了）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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