正宗蒜香糖醋里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蒜香糖醋里脊的做法步骤
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1里脊肉切粗条用料酒，生抽，盐，姜丝腌制半小时 -
2用面粉和淀粉用冷开水调成糊
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3里脊肉沾面糊下油锅炸
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4炸完的里脊肉等油温升高在回锅炸一次
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5锅内余油下番茄酱炒到油红入白糖白醋水炒，小火熬至酱汁有些许黏稠，放入炸过的里脊肉搅拌均匀
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6出锅
所属分类：
热菜
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