正宗玉米胡萝卜骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
玉米胡萝卜骨汤的做法步骤
-
1猪骨剁小块洗净焯水,再放入装有大约3L的清水汤锅里,大火烧开转小火慢炖; -
2玉米洗净剁大约3厘米长的小段; -
3胡萝卜洗净切滚刀小块; -
4榴莲内壳6小块(平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来,切成小块装袋冻冰箱冷冻室,可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝,有清火功效哦) -
5姜洗净切薄片; -
6猪骨汤煮开后30分钟,放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖;炖大约2小时后这道汤就炖好了,起锅前10分钟放入枸杞子;最后加入适量盐调味既可; -
7成品图。
所属分类:
汤类
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