正宗“丁丁”什锦烧卖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
什锦烧卖的做法步骤
-
1胡萝卜洗净去皮，切小丁，大小像绿豆那么大。 -
2香菇切小丁，像黄豆那么大。 -
3肥腊肉切大米粒那么大的丁。 -
4瘦肉切绿豆那么大的丁。 -
5切葱花，比平时的饺子馅时多放一点葱花。 -
6现在调味，放一勺半花椒面。 -
7放一勺盐 -
8放两瓶盖酱油。 -
9放入两汤匙色拉油，不能多了，因为瘦肉会含油脂，肥腊肉还有油脂，油多了腻。 -
10拌匀，简直就是“丁丁”开会。 -
11拿一个买来的烧卖皮，一般在面条，馄饨皮的面店都有卖的，如果买不到，那就自己按饺子皮的方法擀，但是比饺子皮薄，大。 -
12放上馅料 -
13把手拢上，在中间的地方，就是腰的地方掐一圈 -
14笼屉抹油，摆上包好的烧卖。 -
15半锅水烧开，放上笼屉，大火蒸二十分钟。 -
16这是蒸熟的烧卖 -
17面皮自然垂下，如同花朵一般 -
18这是在小笼屉里的
所属分类：
热菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗芹菜小菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗“丁丁”什锦烧卖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芹菜小菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜香嫩南瓜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蛋奶小馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗清炒空心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗荷叶炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆角焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酱油【蛋炒饭】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗原味豆浆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蜜红豆司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料