正宗啤酒焖毛豆！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“仔仔喜欢吃毛豆，妈妈又喜欢动手！”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
啤酒焖毛豆的做法步骤
-
1腌好的毛豆！ -
2根据自己的口味下蒜，姜！ -
3喜欢吃辣还可以用朝天椒！ -
4自家种的！ -
5按毛豆多少来放啤酒，要漫过毛豆！ -
6桂皮，八角洗净！ -
7家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒！
小窍门
毛豆要先洗干净，再用盐腌半小时。炒锅下油，把大蒜，姜，桂皮，八角，红椒焖香，再把毛豆下锅炒熟，最后把啤酒倒下去焖，直到啤酒都焖干，啤酒焖毛豆做好了！
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