正宗黑芝麻核桃酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“桃酥，深受大家喜爱的一款中式糕点，以前有很多桃酥店卖的，现在好像不常见了，不过自己在家做的真的比外面好吃哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻核桃酥的做法步骤
-
1提前把核桃剥出来 -
2然后烤箱180度烤7-8分钟，烤熟 -
3然后用擀面杖压碎，加入熟黑芝麻一起备用 -
4将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀 -
5面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 -
6然后将面粉筛入盆中 -
7将黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均匀 -
8将面团均匀搓成小圆球 -
9再将小圆球压扁 -
10在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，180度，约15分钟
小窍门
油脂含量高，属于高热量食品，每次不要吃多了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
宴客菜
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