正宗爆炒大闸蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹洗干净,用料酒和食盐腌制! -
2热油锅,爆炒葱头蒜头! -
3葱头蒜头切好! -
4热油锅,爆炒葱头蒜头! -
5把大闸蟹倒入炒锅里,爆炒! -
6盖会儿盖子,焖会儿! -
7快速翻炒几下,调味即可! -
8好啦!口水流了吗?想吃吗?味道真的不错!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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