正宗糖醋桂鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋桂鱼的做法步骤
-
1桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净. -
2桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用. -
3锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄. -
4放料酒+酱油+白糖. -
5然后放入姜葱. -
6再加水烧入味. -
7余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉. -
8淋入桂鱼身上即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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