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春季养生

正宗醋溜娃娃菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-26 14:26:51春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
醋溜娃娃菜 释义
醋溜娃娃菜的做法
“下饭哦”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 300g
  • 朝天椒 1个
  • 蒜瓣 5g
辅料
  • 花生油 30g
  • 5g
  • 10ml
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜娃娃菜的做法步骤

  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净备用
  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:2
    2
    大蒜切块,朝天椒切碎备用
  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:3
    3
    锅底热油,爆香蒜瓣
  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:4
    4
    放入娃娃菜,炒至断生;
  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:5
    5
    放入盐、朝天椒、酱油、最后加醋,翻炒均匀,即可
  • 醋溜娃娃菜的做法步骤:6
    6
    装盘

小窍门

如果能吃辣,朝天椒可以与大蒜一同放入锅底先用油爆炒一下,更辣。我们家不太能吃辣,所以都最后放了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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