正宗肉丝咸菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我们家吃饭无咸菜不欢，所以每次炒一盘子，每次取一小碟，下饭、配粥都很好。天热可将炒好的咸菜放入冰箱，每次取出微波炉热30秒即可。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝咸菜的做法步骤
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1材料准备。咸菜丝我是泡过三个小时，否则太咸了。 -
2热油下肉丝炒熟。 -
3放入辣椒、葱姜、八角炒出香味。 -
4放入咸菜丝翻炒。 -
5加入适量酱油翻炒上色均匀后，倒少量水将咸菜炒熟。 -
6OK！每顿饭取一小碟超级下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
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