正宗红豆汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这是专门为元宵节准备的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦，只是那天忙着做，现在才与大伙分享”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆汤圆的做法步骤
-
1芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用） -
2糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好 -
3将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料 -
4用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可 -
5清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用 -
6这是煮好的，看着特别大个 -
7想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
节日习俗
元宵节
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