正宗西红柿酸汤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“女儿感冒，食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面，暖暖的酸爽感觉，充满爱。今天做给女儿吃，她也大爱！让爱在美食里延续吧！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿酸汤面的做法步骤
-
1准备好食材调料 -
2鸡蛋煎成饼，切丝备用 -
3炒香姜末 -
4倒入香醋，烹出香味。 -
5加入水和西红柿 -
6西红柿煮至软烂后，加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后，加入生抽和盐，关火盖上锅盖。酸汤即成。 -
7煮面 -
8烫菜和木耳 -
9将熟面和烫好的菜装入汤碗 -
10加入酸汤即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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