正宗豉味肉末豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉味肉末豆腐的做法步骤
-
1食材洗净待用. -
2豆腐切小方块,肉切小细粒,青蒜切粒. -
3锅中水开放盐,放入豆腐煮1分钟,捞出放入凉水中. -
4锅中放油,放入肉末煸炒变色. -
5合入豆腐. -
6加酱油,加入老干妈豆鼓稍煮入味. -
7加少许盐,加红椒,青蒜粒. -
8放入味精调味,加少许水淀粉收汁即可.
使用的厨具：炒锅
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