正宗川味小食一艾蒿馍馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）馍馍，滋味浓郁，做法简单，清热去火，值得推荐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
艾蒿馍馍的做法步骤
-
1摘新鲜艾蒿（艾草）。 -
2清洗干净，不需要晾干。 -
3剁碎艾蒿，有料理机可以直接打碎。 -
4剁碎艾蒿。 -
5红糖花生馅儿，花生是炒熟的。 -
6艾蒿与糯米粉搅拌均匀，比例随意，喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点！ -
7水要少许少许添加。 -
8揉面。 -
9成面后醒15分钟。 -
10包馅儿，不要放太多，糖太多煎的时候会破。 -
11锅内加菜籽油烧开，放馍馍煎。 -
12两面煎脆即可。 -
13香喷喷艾蒿馍馍出锅啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
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