正宗韭菜鸡蛋肉包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“春韭入馅，鲜美至极，做点韭菜包子吧，一口鲜哪！”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤
-
1面粉用温水加酵母和成面团发酵 -
2肉馅加入调味料和成馅 -
3韭菜洗净切末 -
4鸡蛋煎好，碾碎 -
5把鸡蛋和韭菜加入肉馅中，加点虾皮和成馅 -
6发酵好的面团擀皮 -
7包馅 -
8全部包好发酵20分钟 -
9上锅蒸10分钟，焖3分钟即可 -
10开吃吧，原谅我包的不漂亮，嘿嘿
小窍门
韭菜馅如果加盐一定在最后加入，否则就出汤了
使用的厨具：蒸锅
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