正宗冰糖炖燕窝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖炖燕窝的做法步骤
-
1泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。 -
2用镊子将杂质去除。 -
3将燕窝放入炖盅。时间调为30分钟。临起锅前10分钟加入冰糖 -
4开盖，冰糖燕窝炖好了。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
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