热汤面的家常做法

热汤面的家常做法如下：

1. 准备食材，面条、猪肉、小白菜、豆角和黄豆芽等。

2. 将小白菜和豆角切段，黄豆芽掐掉根部，洗净备用。

3. 将猪肉切成丝，放入料酒和生抽拌匀腌制一会儿。

4. 将锅中倒入清水，水开后下入面条，煮至面条无白心时，捞出备用。

5. 锅中重新倒入清水，放入少许盐，水开后下入青菜、豆角和黄豆芽，焯烫一下捞出。

6. 将肉丝下入锅中滑散变色捞出。

7. 将面条、肉丝、豆角、黄豆芽和汤汁一起倒入碗中。

8. 加入适量生抽、盐、香油，撒上葱花，淋上热油即可。

可以根据个人口味和喜好调整咸淡程度和食材的用量。

热汤面的家常做法如下：

食材：面条、猪肉、黄豆芽、青菜、豆腐皮、大葱、大蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 豆芽去根，洗净控干。豆腐皮切丝，青菜洗净。

2. 大蒜切末，大葱切末。猪肉切末。

3. 锅中烧油，下入肉末，炒至变色。加入葱末，煸炒出香味。

4. 加入酱油炒香。加入豆腐皮，加盐，鸡精，胡椒粉调味儿。

5. 加入清水烧开。盛出放在一旁备用。

6. 锅中烧水，放入面条。煮熟捞出。

7. 把面条捞在碗中，放上豆芽菜和青菜。再把汤浇在上面。

8. 滴上香油，撒上蒜末即可食用。

注意事项：

1. 面条要煮熟，不要煮太硬，否则会影响口感。

2. 调料要适量，不要加太多盐和酱油，否则会太咸。

3. 浇汤时要小心，不要把热汤浇到脸上，以免烫伤。

4. 最后撒上蒜末和香油是为了增加热汤面的口感和香味，但是如果不习惯蒜味，可以不加。

希望以上信息对你有所帮助。

热汤面的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、青菜、木耳、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精等。

2. 将豆角切丁，木耳切丝，香菇切片，青菜切段，葱姜蒜切末备用。

3. 将猪肉切末，加入少许盐、胡椒粉、鸡精腌制。

4. 锅中加油，油热后倒入肉末，煸炒至熟。

5. 加入葱姜末和豆瓣酱炒香，再加入豆角、木耳、香菇翻炒均匀。

6. 加适量生抽、老抽调味，翻炒均匀后加入适量清水煮开。

7. 放入青菜和面条，用筷子搅拌均匀，使面条完全浸在汤汁里。

8. 加入盐和胡椒粉调味，煮约3-5分钟后面条熟了即可关火出锅。

9. 可以根据个人口味撒上一些香菜或者葱花作为装饰。

这样就可以做出美味的热汤面了。