烧饼子的家常做法

烧饼子家常做法如下：

食材：面粉、温水、发酵粉、芝麻、白芝麻、食用油

步骤如下：

1. 面粉加发酵粉兑温水和成面团，放一旁发酵。

2. 案板上刷食用油，放入面团，不要揉，整理成圆形。

3. 用刀切出两个小耳朵。

4. 将圆饼的正反两面都刷食用油，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟。

5. 烤至两面微黄，芝麻香即可。

完成以上步骤后，美味的烧饼子就做好了。可以根据口味和需求适当调整。

烧饼子家常做法如下：

食材：面粉、温水、发酵粉、芝麻、白芝麻、食用油

步骤：

1. 将面粉和发酵粉准备好，温水内加入适量的糖，搅拌均匀后加入发酵粉。

2. 将面粉和面，直到面搅拌均匀，面饧好。

3. 面饧好了之后，将面团分成大小均匀的小剂子，然后用擀面杖擀成薄饼，上面刷食用油，撒上芝麻和白芝麻。

4. 将烧饼放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右即可。

注意事项：

1. 每个面粉的吸水性不同，所以水的量需要根据实际情况来决定。

2. 擀成薄饼的时候尽量薄一点，这样烤出来的烧饼才会脆。

3. 芝麻在烤之前撒在烧饼上，可以增加烧饼的风味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烧饼子家常做法的相关信息如下：

1. 食材：面粉、温水、酵母、白糖、油酥面（盐、五香粉、花椒加油炒制）、芝麻。

2. 做法：首先和面，加入酵母和白糖，充分揉面，让面揉得光滑一些。面团揉好之后，盖上保鲜膜醒发半个小时。然后制作油酥面，将油酥面的配料炒制一下，凉凉备用。将醒发好的面团分成比饺子大点的小面团，取一份擀成牛舌状，涂抹上油酥面，再从一头卷起，封口捏紧。最后将面团竖着放在案板上，再次擀成烧饼，用刀在中间划几刀，划透即可。将烧饼放到烤盘上，在烧饼表面和底部都刷上鸡蛋液，撒上芝麻。烤箱预热五分钟，将烧饼放入烤箱中，180度烤制半个小时即可。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱了解更多细节。