热汤面的家常做法

热汤面的家常做法如下：

1. 准备食材，面条、猪肉、小白菜、豆角和黄豆芽等。

2. 将小白菜和豆角切段，黄豆芽掐掉根部，洗净备用。

3. 将猪肉切成丝，放入料酒和生抽拌匀腌制一会儿。

4. 将锅中倒入清水，水开后下入面条，煮至面条无白芯。

5. 将面条捞出，控干水分。

6. 锅中倒入油，油热后倒入肉丝翻炒至熟。

7. 倒入适量清水，大火烧开。

8. 放入豆角和黄豆芽煮熟。

9. 煮熟后，放入适量盐、生抽和味精调味。

10. 将小白菜放入锅中焯水。

11. 将面条放入碗中，放上焯水的小白菜，再浇上汤水，根据个人口味撒上葱花或香菜即可。

这样，一碗热腾腾的汤面就做好了。可以根据个人口味调整各种食材的用量，希望您能做出美味的汤面！

热汤面的家常做法如下：

食材：面条、猪肉、黄豆芽、青菜、豆腐皮、大葱、大蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油。

步骤：

1. 豆芽去根洗净，豆腐皮切丝，大葱切段，青菜洗净。

2. 猪肉切丝，加盐、鸡精、胡椒粉腌制一下。

3. 大蒜捣碎，加入酱油、辣椒油搅拌均匀。

4. 水烧开下面条，将面条煮至无白芯，捞出用凉水过凉备用。

5. 炒锅中加油，将肉丝炒散捞出备用。

6. 锅中加入黄豆芽、豆腐皮、青菜翻炒均匀，加盐调味，炒至断生后出锅。

7. 将面条放入碗中，加入炒好的菜和汤，放上肉丝，撒上葱段和蒜泥。

注意事项：

1. 面条要煮至无白芯即可捞出，过凉水后口感更劲道。

2. 豆芽和青菜要炒至断生，才能保证口感。

3. 汤底可以自行调配，以鸡汤或骨头汤为底，加入蔬菜、豆腐等食材提鲜。

4. 根据口味加入适量的盐、鸡精和辣椒油，味道会更佳。

5. 面条不要煮过火，口感变差会影响热汤面的整体质量。

总之，热汤面制作简单，食材易得，可以根据个人口味进行调整，是一道美味又营养的家常小吃。

热汤面的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、青菜、木耳、香菇等。

2. 将豆角切丁，木耳和香菇切成丝，猪肉剁成肉末，青菜洗净备用。

3. 烧锅热油，放入豆角、黄豆芽翻炒片刻，再放入香菇和木耳翻炒至熟。

4. 加入适量清水，放入盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后盛出备用。

5. 锅中放入清水烧开，放入面条，将面条煮至七八成熟，放入青菜。

6. 将煮好的肉末浇在面条上，再加入适量的汤料即可。

此外，您还可以根据自己的口味和喜好调整食材的用量，希望您能做出美味的热汤面！