萝卜丝疙瘩汤图片

以下是制作萝卜丝疙瘩汤的图片步骤：

1. 准备食材：萝卜、葱花、姜末、五香粉、面粉、鸡精、盐。

2. 萝卜切丝，锅热烧油下入葱花姜末炒香。

3. 倒入萝卜丝，大火翻炒。

4. 添水烧开，加入五香粉。

5. 加盐调味，面粉加水调成很稠的糊。

6. 用小勺子，把面糊滴入锅中。

7. 把锅中的汤再次烧开，煮至疙瘩全部飘起来。

8. 加入鸡精，搅拌均匀，盛出装盘即可享用。

注意调面糊时不要加太多水，太稀了会影响疙瘩的口感，疙瘩煮好后要搅拌一下，防止粘连。

制作萝卜丝疙瘩汤时需要注意以下几点：

1. 萝卜洗净刨成丝，香菜切碎，葱切花，火腿切丁，鸡蛋磕入碗中打散备用。

2. 高筋面粉入盆中，少许清水用筷子搅成大小均匀的疙瘩。疙瘩不要太大，5mm直径左右即可。

3. 锅热烧油，放入葱花炒香，加适量清水，下入萝卜丝大火烧开。

4. 放入香菜碎、火腿丁，烧至汤汁微沸就可以下疙瘩了。一边倒一边用筷子拨散，防止粘连。

5. 再次烧开疙瘩汤，撒入盐、鸡精调味。

6. 将蛋液徐徐倒入锅中，边倒边用筷子搅动，使蛋液均匀地分布在疙瘩汤中。

7. 淋入少许香油提香，最后撒上葱花即可。

下面是一张制作萝卜丝疙瘩汤的步骤图片：

注意事项：

疙瘩不要太大，5mm直径左右即可。

蛋液要边倒边搅动，防止疙瘩粘连。

萝卜丝和火腿的比例可根据个人口味调整。

盐和鸡精的量也要根据个人口味调整。

以上就是制作萝卜丝疙瘩汤的注意事项和图片展示。希望对你有所帮助。

抱歉，暂时无法提供萝卜丝疙瘩汤的图片。

萝卜丝疙瘩汤是一道家常美食，主要食材为萝卜和面粉。制作时，将萝卜切成丝，面粉加水拌成疙瘩，锅中加水和油烧开后下入面疙瘩，煮至疙瘩浮起，再加入萝卜丝、虾皮、紫菜、香菜、香油等食材，即可食用。

这道美食营养丰富，汤鲜味美，十分适合作为早餐或晚餐。